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【代表委员说】全国人大代表史玉东:加快构成乳业新质出产力 引领民族奶业复兴
来源:kaiyun.com开云入口    发布时间:2025-04-28 04:11:26

  我国日报网3月6日电(记者 李海鹏)2025年全国两会进行时。全国人大代表、蒙牛集团全球研制立异中心研制总监在承受我国日报网记者正常采访时表明,本年,环绕“加快构成乳业新质出产力”“加快食物立异配料落地使用”“乳业纾困应对职业展开困局”“加强学生饮用奶推行”“助力大包奶粉等乳品出口”“推进食育法拟定”“加强食物宣称管理制度建造”等主题,他共提出七大主张,愿为加快培养乳业新质出产力、推进我国乳业高水平展开建言献计。

  史玉东表明,长期以来, “品类多元化缺乏、供需均衡性对立和工业链耐性缺乏”这三大恶疾限制了我国乳业的高水平质量的展开。尤其是与欧美国家比较,我国乳制品消费品类较单一、归纳利用率低,配方乳粉要害功用基料“卡脖子”问题仍然严峻。

  一要做大做精乳制品深加工工业。乳制品深加工工业作为高耗奶工业,前期投入大、报答周期长,主张加强方针和资金支撑,鼓舞有突出贡献的公司带头展开基础性、原创性研制,经过科技赋能、转型,处理要害质料保证及安全问题,自主掌控要害中心技能,完成中心质料的国产化以及工业价值增值。

  二要做宽乳业新赛道。聚集精准养分,着眼运动养分、特医食物、益生菌、蛋白加工等高潜力范畴进行工业布局,不断丰富乳业矩阵和价值链条。

  三要加快研制效果使用落地。推进产学研一体化建造,在方针法规支撑、项目匹配、奖补资金等方面给予支撑和引导。

  四要经过进步智能制作水平做强液态奶根本盘。要经过数字化、智能化技能使用,进步出产功率、削减相关本钱、添加产品的质量、进步顾客体会和扩展市场规模。

  史玉东表明,受宏观经济进步速度放缓叠加职业周期影响,奶业正面对原奶产值过剩、生鲜乳价格接连下降、企业经营继续困难等问题。仅靠职业本身走出窘境反常困难,亟需有关部门供给相关保证办法。为此,主张一方面要推进金融机构立异信贷支撑形式,助力草场稳健展开;另一方面,要经过试点展开奶粉收储,有用处理周期性过剩对立;此外,还要进一步助力企业拓宽更多消费市场,如经过途径拓宽国内乳制品消费市场,打通大包粉等乳制品出口途径,全面扩制品消费才能。

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